Rotolini di pane farciti
Da oggi è ufficiale, si ricomincia. Si ricomincia con il blog, con le ricette, con le foto e tutto il resto. Ho cucinato tante cose, ne ho provate di nuove ricette, ma niente macchina fotografica, niente portatile, ho avuto una specie di rifiuto psicologico perché stavo per fare una cosa, stavo per realizzare un sogno, c’ero lì lì per farlo, ma all’improvviso si è dileguato…Pazienza passata ormai la delusione, riprendo in mano questo sito di ricette che amo e continuo da oggi a condividere...
Leggi di piùBombette di pane
E poi ci sono giorni in cui vorresti qualcosa di buono e sfizioso, quei cibi che ti devono solo stuzzicare l’appetito, da mangiare in piedi velocemente, magari con un bianco freddo, oppure da preparare ai ragazzi quando girano per casa in cerca di.. nemmeno loro sanno cosa… Queste bombette si preparano in fretta, servono pochi ingredienti e hanno un solo difetto, sono fritte, ma se le friggerete in immersione, vale a dire se utilizzerete come faccio io un piccolo tegame a bordi alti, antiaderente e...
Leggi di piùClub sandwich
Chi lo ha detto che il cibo spazzatura non è buono? E poi possiamo più definirlo spazzatura o Junk food se lo facciamo noi con le nostre manine? Almeno una volta al mese mi piace, anzi, ci piace mangiare quelle cosine stuzzichevoli, quei cibi che sanno di proibito, o che attentano alla linea, ma che fatti in casa sembra facciano meno male, o forse mi piace pensarlo. Cosi ho inventato per la gioia dei miei figli, la cena delle schifezze, che poi tali non sono, ma ci piace ridere su questo. Allora una sera si...
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