Panini al vapore

Pubblicato il 22 Mar 2012 in Pane e impasti lievitati | 0 commenti

Panini al vapore

Conservo questo ritaglio di giornale con su la ricetta di questi panini da non so quanto tempo, e non ricordo piu  nemmeno da quale rivista ritagliai questa ricetta. Mi incuriosirono parecchio, perché pur essendo di pasta lievitata non sono fritti nè cotti in forno ma semplicemente al vapore e mi stupirono parecchio anche per il gusto, inoltre  piacciono molto ai ragazzi e indovinate perchè? Perchè vengono serviti con del ketchup… Per circa 14 pezzi: 500 gr di pasta lievitata oppure realizzatela...

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