Sformato di patate e finocchi con mazzancolle

Pubblicato il 11 Feb 2013 in Antipasti, Secondi di pesce | 0 commenti

Sformato di patate e finocchi con mazzancolle

Questa ricetta l’ho avuta da un amico; un giorno mi disse che avrebbe preparato un piatto a base di patate, finocchi e mazzancolle, e già gli ingredienti mi incuriosirono, mi piacciono i finocchi ma cotti non mi soddisfano mai veramente, le patate sono buone fatte in tutti i modi e le mazzancolle non ho ancora trovato qualcuno cui non piacessero. Pensai però che forse tutti questi ingredienti insieme non dovessero essere male. Poi lui mi spiegò il procedimento e pensai subito  di farla, apportando solo...

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