Le uova sul prato

Pubblicato il 26 Mar 2013 in Antipasti | 0 commenti

Le uova sul prato

Questa è una vecchia ricetta di casa mia, si fa tutti gli anni per il giorno di Pasqua tanto che per noi è una tradizione, al pari della colomba, insomma non c’è Pasqua senza le uova sul prato. E’ buonissima, carinissima la presentazione,  le uova decorate vengono adagiate su una fresca insalatina a simulare un prato e le stesse uova sembrano tanti funghetti che spuntano tra ciuffi di eraba,  inoltre siccome avanza tanta farcia potrete  utilizzarla  il giorno di Pasquetta per preparare tartine...

Leggi di più