Orecchiette con broccoletti e cozze

Pubblicato il 1 Dic 2013 in Betta consiglia, Novità, Primi asciutti | 0 commenti

Orecchiette con broccoletti  e cozze

  Avevo comprato dei broccoletti, da consumare bolliti, poi in pescheria ho visto le cozze fresche già sgusciate, l’abbinamento nel mio cervello è stato come un pallottoliere; solo che il mio difficilmente fa calcoli matematici perché non ci sono portata, ma abbino facilmente gli ingredienti, broccoletti+cozze+ orecchiette=primo piatto sicuramente gustoso. Per le orecchiette ho preferito quelle di semola e farina integrale piu ruvide e piu buone. Questa ricetta è stata realizzata con  ingredienti...

Leggi di più