Piccole cheesecake al caprino
Se c’è una cosa che non sopporto è buttare via il cibo, è così che mi è stato insegnatil cibo non si butta. Ricordo che mia nonna prima che buttasse via un pezzo di pane non mangiato,rimasto sulla tavola, ci invitava a baciarlo prima. Il pane era sacro, Gesù che divide il pane e lo da ai discepoli, la moltiplicazione del pane, il pane come simbolo di sacralità…Avevo comprato tre ricottine, quelle monodose che di solito mangiamo con delle confetture che però erano in frigo da due giorni, piu di...
Leggi di più