Capunti con crema di zucca e speck
Siamo arrivati a ottobre ormai, 25° piu o meno di massima e 18 di minima, siamo al Sud non è ancora freddo, anzi in spiaggia si sta bene, il sole è sempre caldo, ma un è un dato di fatto che siamo in autunno. Di conseguenza e parlo per me, il corpo avverte comunque un cambiamento, la luce è diversa, in giro ci sono le prime zucche, l’uva, il latte non lo bevo piu versandolo in tazza dal frigo, ho bisogno di scaldarlo un pochino e a colazione desidero i dolci quelli con la mela, con le creme. E’...
Leggi di piùBombette di pane
E poi ci sono giorni in cui vorresti qualcosa di buono e sfizioso, quei cibi che ti devono solo stuzzicare l’appetito, da mangiare in piedi velocemente, magari con un bianco freddo, oppure da preparare ai ragazzi quando girano per casa in cerca di.. nemmeno loro sanno cosa… Queste bombette si preparano in fretta, servono pochi ingredienti e hanno un solo difetto, sono fritte, ma se le friggerete in immersione, vale a dire se utilizzerete come faccio io un piccolo tegame a bordi alti, antiaderente e...
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